”Lysten til at hjælpe og gøre en essentiel forskel i landets kantiner har været vores livret i årevis. Vores evner til at skabe sammenhæng mellem kantinedrift, kunder og kvalitet er noget helt særligt – og det kan vi også se på tilfredsheden blandt vores kunder.”

Kantinemægleren er jeres partner, når I søger ekspertviden i øjenhøjde

Vi fokuserer på at levere:

Sikker håndtering af kantineudbud

Få korteste vej til det rigtige valg af kantineleverandør.

Et gennemtænkt udbud starter med jeres spisemiljø og tager hensyn til bæredygtighed, økonomi og gastronomisk kvalitet.

Vi håndterer desuden overgangen til drift og implementering af det aftalte.

Kvalitetssikring af hverdagen

Gennem kontraktstyring og kvalitetskontroller følger vi op på jeres valg af leverandør og sikrer, I oplever sammenhæng mellem aftalegrundlaget og hverdagen.

Driftsanalyser og implementering

Træf beslutninger på et oplyst grundlag.

I får en skræddersyet plan for implementering af nye tiltag hos jer med startsted i data og behov.

Ærlig rådgivning til jeres kantine

Om det er drift eller økonomi. Grønne fokusområder eller kalkulationsmodeller.

Vores erfarne øjne på kantinedriften gør udfordringer letspiselige.

Få ærlig rådgivning og hjælp med både madspildsprojekter, rekruttering, flowplaner, kurser og meget mere.

Vil I høre mere om, hvordan Kantinemægleren kan hjælpe jer?
Tag en uforpligtende snak med os

Har I styr på det hele - på og omkring jeres egen tallerken?

Få en madglad mægler ombord.

Det kan være udfordrende, tidskrævende og besværligt at stå med ansvaret for noget så vigtigt som hverdagens madoplevelser på arbejdspladsen.

Derfor er Kantinemæglerens fornemmeste opgave at være den ærlige og oprigtige medspiller, I kan regne med.

Vi hjælper både store og små – offentlige og private.

Gennem årene har vi samarbejdet med mere end 300 tilfredse kunder i hele landet.

Udover at håndtere udbud fra start til slut varetager vi kvalitetskontroller, driftsanalyser, implementering og rådgivning forbundet med alle kantinedriftens spørgsmål. På og omkring tallerkenen. 

Specialister i mad og mennesker

Vores passion og tilgang til samarbejder ligger hos to afgørende elementer i kantineverdenen:

Mad og mennesker. 

Det handler om at skabe rette match, når I søger hjælp til alt forbundet med kantinedriften. 

Mellem forventninger og markedets mange muligheder – i både udbud og drift. 

Et samarbejde med os garanterer, at I vinker farvel til overfladisk rådgivning uden forståelse for branchen.

Som fagspecialister fokuserer vi udelukkende på kantinedrift og har indsigt i: 

  • Kunder
  • Leverandører
  • Prissætninger
  • Bæredygtighed
  • Kvalitetskrav
  • Udbudsregler og lovgivning
  • Markedstendenser og nyeste viden

Hvis vi selv skal sige det, gør vi et godt stykke arbejde. 

Og hvis nogle af vores glade kunder skal, så kan I klikke lige her og læse deres udtalelser.

Et udpluk af vores kunder